事项名称：食品经营许可证

《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》、《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则(试行)》、《食品药品监管总局关于印发食品经营许可审查通则（试行）的通知》（食药监食监二〔2015〕228号）

一、首先到当地市场监督管理所所进行核名登记；
二、到行政审批大厅递交申请。
三、条件：1、应当具有与其经营活动相适应的的条件，遵守食品安全法律、法规、规章、标准和规范；2、应当具有与其经营、贮存的食品品种、数量相适应的场所，并符合下列要求：
(一)食品经营场所应当与暴露垃圾堆、坑式厕所、粪池等有毒、有害场所以及其他污染源保持至少25米距离；
(二)食品经营场所与个人生活空间应当分开或能够以一定的隔开物相分离；
(三)食品经营场所应当保持内部环境整洁；
(四)按照生熟分开的原则，设立生鲜食品和熟食制品销售区域或专柜，防止交叉污染。
3、食品经营者应当具有与其经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，并符合下列要求：
(一)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒有害物品...

1. 第一步是资料受理：到当地食品药品监督管理局提交资料（具体所需资料：营业执照复印件、健康证复印件、租房合同、申请食品经营许可证的申请书、负责人的身份证复印件、环评）

2. 第二步是场地核查：受理资料以后，执法人员会在7个工作日内对你申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查，主要核查硬件设施，是否有必要的设施，包括经营场所、所需的安全设施（灭火器、消毒柜等）、生产设施（冰柜、餐具、柜台等）、三防设施（防蝇、防鼠、防尘）、索证索票（供货商资质、随货通行单）以及相应的制度、还有卫生情况。

3. 第三步是领取许可证：如果你前两步顺利通过，那么你就静静的等待食品药品监督管理局的工作人员通知你领取许可证；如果你前两步有其中的一步不符合，工作人员会告知你那些不符合，你按照要求改进就可以了，改正合格以后，就可以等待食品药品监督管理局的工作人员通知你领取许可证。

 1、食品经营许可证申请表一式一份（窗口领取）；
    2、法定代表人（负责人）身份证原件、复印件；
    3、营业执照原件、复印件；1、食品经营许可证申请表一式一份（窗口领取）；
    4、经营场所房产证复印件（有效的租赁合同）；
    5、餐饮场所；平面布局图（包括粗加工间、烹调间、餐具洗销间、餐厅、原料库房、凉菜间、配餐间、裱花间、烧烤间、更衣间等场所及各场所应有的各种设备、设施，以及冷餐设施、废弃物存放设施、通风设施等，并准确标注各场所面积的尺寸、出入口、门窗）；地理位置图；上述图须电脑制作并做相应文字说明；
   6、从业人员（健康证）原件、复印件；
   7、食品安全管理制度（食品采购查验、场所环境卫生、设施设备卫生管理、人员培训管理、加工操作管理、投诉管理）
   8  、环境评估合格报告；
    9、水票